花涧一湖酒

      按广东的习俗，中秋节前一天，是迎月的日子。照例，月饼、柚子、栗子等好吃的，是要摆上一桌的，不仅为了预先迎接即将珠圆玉润的满月，也为了给自己一个好吃好喝的理由嘛。俺家的手作月饼，做到昨天又是一年功德圆满了。最后一批是传统的，苏式、广式齐活了。

      有人看到俺家冰皮月饼那缤纷艳丽的颜色，一下子就吓住了。很疑惑是什么添加剂的成果。报纸上不是总说，越鲜亮的颜色越可疑吗？不过，咱家出品，您大可放心好了。俺家连味精鸡精都找不到，其他添加剂更不可能花钱请它进门。本人，绝对一原教旨的天然饮食教徒。

    先看图，有空再填字。

阳台上有一株石榴，来我家有六七年了吧？一直只开花不结果，几次清理阳台时都想扔了。不想，今年居然挂果了，可以想像我有多么地惊喜。

     一个接一个值得庆贺的日子，有人四十大寿了，有人远游归来了，接着又是五一节，母亲节，还有虽然不是特别纪念日，却是俺心情超靓的日子，于是陆续做了这些小点心。

      俺的理光GX100买了快三年了，一直为拍不出像样的片片郁闷。请教了某师傅好几回，依然不得要领，正考虑要不要换机。休假上路随手拍，突然就开了窍：俺怎么就一直没想到用M档呢？！俺怎么也是由尼康FM2入门呀，笨啊！

      回首2010，不免百感在心。国家与天下的大事小事就不说了，太多太多的事情，超出了我的智力与想像力，只能老实无语吧。

    这一次，用胡罗卜汁调出一团橙色面团来，加上上次的红、黄、绿、白、紫、啡，一共七色了。

    月饼到底是要吃的，除了愉悦眼睛，更要惊喜一下味蕾。所以，一定要用独门自制的馅料哦。看到有的网友，用外卖的馅料来做月饼，也就练了一下包馅的手艺吧，吃到嘴的，跟市售月饼又有多大差别？一样把防腐剂香精色素吃进去。俺以为，除了省点钱，实在有失DIY的意义。

      昨天把做好的冰皮月饼带回办公室请大伙试吃，正好同事的宝宝在。小学生帅哥一脸疑惑地问：这是塑料做的吗？

       俺乐了：还有网友看了图片说，像蜡烛呢！

       嘿嘿，这些，俺都视为夸奖了。俺可是纯用天然食材做出这样的效果哦，你也可以的，只要功夫到了。

     又近中秋，满大街随处可见月饼广告。可是对于那些包装雍肿、叫卖词格外诱人、标价随随便便就是三四位数的月饼，有多少人还有咬一口的冲动呢？

     电影《岁月神偷》中，罗家小儿子的一个梦想，就是可以一个人独享整盒月饼。洋人警察收到一盒月饼的贿赂，也是珍而重之地藏好。而这些，终究是六七十年代的香港风情了。

     还记得你最后一次盼望吃到月饼是什么时候吗？还记得最后一次感受小口小口细嚼月饼的快乐是什么时候吗？现如今，一到月饼时节，就有专家出来忠告，此物高油高糖、有害健康，少吃为妙。更何况，还不时传出些过期月饼回收重做、变质材料变身高价月饼的新闻来惊吓你。这样的东东，你还能有什么感情？

      月饼，不值得期待了吗？

      不，至少于俺而言，月饼，还是值得期待的。俺说的当然是，自己做的月饼啦！