花间一壶酒

      今年的龙舟水来得很是缠绵，时急进缓，夹风带雷，几乎是不停歇地下足了四五十个小时。到今天近晚，才稍稍有了点收敛的意思。窗外则一直飘着粽子香，有了专为端午而设的公众假期，越来越多的人有了闲情重拾这一传统习俗。最早还在一个月前，窗外就开始飘进来的粽子香，提醒了我，也该备料动手了。

       连包了两个周末的粽子，抢在节前一周陆续分赠友好，送出去有过百只吧，算不算上规模了？

    用自晒的腊味做出来的，看起来诱人吧？之所以要加“真正”二字，是因为俺这一锅是真的用生米炒成的熟饭。

   房价、肉价、气价，代了三个表，把这通胀主旋律唱得人心惊肉跳。房价不去想它了，反正总算有得住了。那肉价涨了多少，俺没概念。因为以前买肉只看品质不看价，超市冷柜里一盒盒的肉，挑好了就拿走。现在，每次都要被标签上巨大的两位数字吓得手一抖。但，已经居无竹了，岂可再食无肉？肉钱不能省，俺就省那附加值部分吧，加工费就不要让别人赚了。看俺自制美味叉烧。

     私房所出，卖相一般，诚意实足，绝对真材实料的哦。

26日结束了十一天的江南孝心之旅，到家已是晚九点。这次携父母出游，真比上班还累，每天早上6：50就得起床，因为老人7点半要吃早餐，得俺带着去找吃的。在回程的飞机上就在想，回到家一定要诸事不理大睡三天。没想到家后，先是看着满屋的灰尘坐立不安，擦灰拖地忙了一个多小时，再清洁完自己，在电脑前坐等头发干透时，自然而然地打开各位网上厨神的博客，看了番番与乌咪做的一个香蕉蛋糕，自然而然的见猎心喜，抄下方子，决定明天就去买香蕉。有了这个念头在心，次晨8点多就无法安席了。大睡三天的想法，完全被入厨的热忱取代。

感谢一众英勇的小白鼠们不断给俺以鼓励，使俺有尝试与进步的动力。私家秘方来了.

前几天新华社发稿说，上海南翔小笼包要申请国家级非物质文化遗产，L老大便拿俺调侃说，你的私房烤饼也可以申一个遗嘛。俺的私房饼不过一两年的历史，当然够不着遗产的资格，但最迟起源于元末的月饼，无疑要比只百多年历史的南翔小笼包够格得多。而各省各地比月饼更老资格的传统名吃名点名菜怕只比牛毛少一点。如果小笼包开了个申遗成功的头，估计不多久，国家文化遗产就要改名叫饮食文化遗产了。真如此，倒合了中华文明一贯"民以食为天"的神髓。

    今年的第一批月饼出炉了。不知是否人老糊涂了，去年试做时的很多经验教训都已忘掉，今年几乎又重头摸索一遍，出来的第一批成品，从卖相到内涵还大有改善余地。承蒙诸位小白鼠不弃，这么一大盘，还都给吃掉了。谢谢拉！